САЛАТИ
ВСИЧКИ САЛАТИ СА ОВКУСЕНИ ПРЕДВАРИТЕЛНО
ШОПСКА САЛАТА 7 (350гр)
домати, краставици, прясна чушка, краве сирене, червен лук
6.90 EUR
САЛАТА ИВ 8 (400гр)
белени домати, сотирани патладжани и чушки, чесън, орехови ядки и зелен лук
7.90 EUR
ГРЪЦКА САЛАТА В НАШ СТИЛ (400гр)
млечен мус, сирене фета, розов домат, прясна чушка, бурата и маринован червен лук
8.90 EUR
САЛАТА ЦЕЗАР С ПЪРЖЕНИ КАЛМАРИ 1,3,4,6,7,10,12,14 (400гр)
айсберг, крутони, прясно настърган пармезан, сос Цезар
7.90 EUR
САЛАТА РАНЧ 1,3,7,12 (400гр)
зелена салата, айсберг, чери домати, грилован бекон, крутони, кашкавалено кюфтенце, сос Ранч и рол от краставица
7.90 EUR
САЛАТА ЦЕЗАР С ХРУПКАВО ПИЛЕШКО 1,3,4,6,7,10,12 (400гр)
айсберг, крутони, прясно настърган пармезан, сос Цезар
7.90 EUR
САЛАТА С БУРАТА 1,7,12 (300гр)
крем от чушка, чери доматки, пресен спанак, червен лук, хрупкава тортия и зехтин
8.90 EUR
ТРИО ДОМАТИ С МОЦАРЕЛА 7,8,12 (400гр)
пресен домат, сушен домат, чери домати, моцарела и песто
7.50 EUR
ОВЧАРСКА САЛАТА АЛА „ЕГО“ 1,7,12 (450гр)
домат, краставица, фермерски колбас, кашкавал на плоча, прясна чушка, пълнена с мус от сирена, маслини, зелен лук и магданозено песто
7.90 EUR
НОВОТО „РЕТРО“ 3,4,6,7,8,10,12 (400гр)
печен патладжан, домат, моцарела, артишок, орехи; сос „Цезар“ и песто
7.90 EUR
БАЛКАНСКА САЛАТА 7 (400гр)
маринована чушка Сиврия, жулиени от краставици, розов домат, пресен лук, маслини, люта чушка и сирене
7.90 EUR
МИКС САЛАТКИ С НАХУТ 6,7,12 (350гр)
печена чушка, бекон на плоча, пармезан и дресинг
7.50 EUR
САЛАТА С ПАТЕШКО МАГРЕ НА ПЛОЧА И УНАГИ ДРЕСИНГ 3,6,7,11,12 (400гр)
с микс от листни салати, нар, круша, сусам
9.90 EUR
БРУСКЕТИ И РАЗЯДКИ
БРУСКЕТИ „ФИЛАДЕЛФИЯ“ 1,7,8,12 (250гр)
италиански хляб, зехтин, прошуто, сирене Филаделфия, пресен крехък спанак, песто “Дженовезе”
6.60 EUR
БРУСКЕТИ „ГРАВЛАКС“ 1,4,7,12 (250гр)
италиански хляб, крема сирене, домашно маринована сьомга, краставица и поръска от копър
7.50 EUR
БРУСКЕТИ „ПОМОДОРО“ 1,7,8 (250гр)
доматено конкасе, моцарела, босилеково песто, зехтин и пармезан
6.60 EUR
ТАРАМА ХАЙВЕР С ХРУПКАВА ТОРТИЛА 1,3,4,6,7,9,10,12,14 (150гр)
6.30 EUR
РАЗЯДКА С ПАТЛАДЖАН, СИРЕНЕ, МАЙОНЕЗА, ЧЕСЪН И ХРУПКАВИ БРУСКЕТИ 1,3,7,12 (150гр)
6.30 EUR
ДЗАДЗИКИ 1,7,12 (150гр)
цедено кисело мляко, копър, чесън, зехтин, прясна краставица и хрупкави брускетки
7.00 EUR
ПРЕДЯСТИЯ
ПАНИРАНИ ПУШЕНИ СИРЕНЦА СЪС СЛАДКО ОТ БОРОВИНКИ 1,3,7,12 (250гр)
7.30 EUR
КАШКАВАЛ НА ПЛОЧА 1,7 (250гр)
с боровинково сладко
7.80 EUR
СОТИРАНИ КАРТОФИ С ПРЕСЕН СПАНАК 7,12 (350гр)
червен лук, заквасена сметана, чери доматки, маслини, чесън и розмарин
6.80 EUR
КЕНТЪКИ ПИЛЕШКИ ФИЛЕНЦА 1,3,7,12 (250гр)
с млечен сос
7.60 EUR
КАШКАВАЛЕНИ КЮФТЕНЦА С ПРЕСНИ БИЛКИ И МУС ОТ СИРЕНЕ 1,3,7,12 (200гр)
7.90 EUR
КАРТОФЕНИ КЮФТЕНЦА С КАРАМЕЛИЗИРАН ПРАЗ, ПОДНЕСЕНИ ВЪРХУ ТРЮФЕЛ МАЙОНЕЗА 1,3,7,12 (350гр)
8.00 EUR
ТРЮФЕЛ КАРТОФКИ СЪС СМЕТАНОВ СОС И ПАРМЕЗАН 1,7,12 (350гр)
6.30 EUR
ТИКВИЧКИ ПО ГРЪЦКИ 1,3,7,12 (350гр)
6.80 EUR
МИКС ОТ ГОРСКИ ГЪБКИ С МАЩЕРКА И ЧЕСЪН 7 (250гр)
7.90 EUR
ТЕЛЕШКИ ЕЗИК В МАСЛО 7 (200гр)
10.90 EUR
ТЕЛЕШКИ ЕЗИК С НАХУТ 12 (350гр)
гъби, пресен спанак, чесън и крем от чушка
10.90 EUR
ГЪШИ ДРОБ С КАРАМЕЛИЗИРАНИ ПРАСКОВИ, ЯБЪЛКИ И СЛАДКО ОТ БОРОВИНКИ 1,12 (300гр)
16.90 EUR
ПИЦИ
МАРГАРИТА /ПО КЛАСИЧЕСКА ИТАЛИАНСКА РЕЦЕПТА/ 1,7,8 (450гр)
доматена паста, прясна моцарела, чери домат, босилек и песто “Дженовезе”
7.30 EUR
ПИПЕРОНЕ 1,7,12 (500гр)
доматена паста, кашкавал, салам Наполи, чоризо, пресен пипер, люта чушка и гъби
9.90 EUR
РОМА 1,7,12 (500гр)
доматена паста, кашкавал, пушено пилешко филе, бекон, пушено сирене, манатарка, пресен
9.90 EUR
АМЕРИКАНА 1,7,12 (500гр)
сос BBQ, бекон, шунка, гъби, топено сирене, червен лук и кашкавал
9.90 EUR
ПИЦА БЕЙКЪН 1,7,12 (500гр)
доматен сос, салам Наполи, бекон, топено сирене, кашкавал, пресен зелен пипер и домат
9.90 EUR
ПРОШУТО КРУДО 1,7,12 (500гр)
сметна, сирене Филаделфия, чери доматки, кашкавал и прошуто
9.90 EUR
КУОКО 1,7,8,12 (500гр)
сметана, сос песто, лук,бекон, пушено сирене, салам Милано, кашкавал, пресен домат
9.90 EUR
КЛАСИКО 1,7,12 (500гр)
доматена паста, шунка, печурки, кашкавал
8.30 EUR
КУАТРО ФОРМАДЖО 1,7 (450гр)
доматена паста, синьо сирене, пресен кашкавал, пушено сирене, пармезан
8.50 EUR
ПЕЛЕГРИНО 1,7,8,12 (500гр)
сметана, сос Песто, пилешко пушено филе, шунка, печурки, кашкавал
8.90 EUR
ПЪРЛЕНКИ
ПЪРЛЕНКА СЪС ЗЕХТИН 1 (300гр)
2.20 EUR
ПЪРЛЕНКА СЪС СИРЕНЕ 1,7 (300гр)
2.90 EUR
ПЪРЛЕНКА С КАШКАВАЛ 1,7 (300гр)
3.30 EUR
ПЪРЛЕНКА С КАШКАВАЛ И СИРЕНЕ 1,7 (300гр)
3.50 EUR
ЧЕСНОВА ПЪРЛЕНКА 1 (300гр)
2.40 EUR
ХЛЯБ РУСТИКАЛЕН (1бр)
0.20 EUR
БУРГЕРИ
ТЕЛЕШКИ ЧИЙЗБУРГЕР 1,3,7,12 (450гр)
с чедър, червен лук, зелена салата, домат, пържени картофки и бургер сос
9.50 EUR
ТЕЛЕШКИ БУРГЕР „БЕЙКЪН“ 1,3,7,12 (450гр)
бекон, яйце, зелена салата, домат, червен лук, пържени картофки и бургер сос
9.50 EUR
ПИЛЕШКИ БУРГЕР 1,3,7,12 (450гр)
криспи пилешко с яйце, зелена салата, домат, червен лук, пържени картофки и бургер сос
9.50 EUR
ХРУПКАВА ЧАБАТА С МАРИНОВАН СВИНСКИ ВРАТ 1,7,12 (450гр)
с бразилски сос, свежи зеленчуци и пържени картофки
9.90 EUR
РИЗОТО
РИЗОТО С ПАТЕШКО ФИЛЕ, ТРИ ВИДА ГЪБИ И ПАРМЕЗАН 7,12 (380гр)
9.90 EUR
РИЗОТО С ПИЛЕ ФИЛЕ 7,12 (380гр)
сушени домати, сос чушка, зелен лук, манатарка, чесън и пармезан
9.50 EUR
РИЗОТО СЪС СКАРИДИ 2,7,12 (380гр)
шафран, тиквички, узо, чесън, копър и пармезан
9.90 EUR
ПРЯСНА ПАСТА
ПЕНЕ С ПИЛЕ И ЧОРИЗО 1,3,7,12 (400гр)
пилешко месо от бутче, сметана, чедър, зелен лук, чесън и пармезан
9.90 EUR
ПЕНЕ СЪС СЬОМГА ФИЛЕ 1,3,4,7,9,11,12 (400гр)
сметана, пресен спанак, сос „Холандез“, черен сусам и пармезан
9.90 EUR
ПЕНЕ СЪС СИРЕНА 1,3,7,12 (400гр)
пармезан, чедър, синьо сирене
8.90 EUR
КАРБОНАРА 1,3,7,12 (400гр)
сметана, бекон, яйце, пармезан
8.90 EUR
БОЛОНЕЗЕ 1,3,7,8,12 (400гр)
мляно месо от свинско и телешко, лук, босилеково песто, пармезан и доматен сос
8.90 EUR
ПИКАНТНО ХРУПКАВО СВИНСКО ФИЛЕ 1,3,7,11,12 (400гр)
със зеленчуци върху прясна паста
10.90 EUR
ВКУСОТИИ НА ПЕЩ
СВИНСКИ ДЖОЛАН С ГЪБЕН СОС И КАШКАВАЛ 1,7,9,10,12 (400гр)
10.90 EUR
ПИЛЕШКИ ЖУЛИЕНИ С ГЪБИ И ПУШЕНО СИРЕНЕ 1,7,9,10,12 (400гр)
10.90 EUR
СВИНСКИ КАРЕТА С МАНАТАРКИ 1,7,9,10,12 (450гр)
с печени картофи и кашкавал
10.90 EUR
БРОКОЛИ СЪС СМЕТАНА И СИНЬО СИРЕНЕ 7,12 (400гр)
9.90 EUR
ПЪРЖЕНИ ЧУШКИ „СИВРИЯ“ 3,7,12 (350гр)
поляти със сос от сметана, яйце, чесън, копър и сирене
8.90 EUR
КЮФТЕНЦА „АВРОРА“ 1,3,7,12 (450гр)
мини кюфтенца със сос „Аврора“, бекон, гъби, зелен лук, чесън, кашкавал
10.90 EUR
СПЕЦИАЛИТЕТИ ОТ СВИНСКО МЕСО
ШНИЦЕЛ ПО ВИЕНСКИ 1,3,7,12 (400гр)
/и пържени картофки/
10.90 EUR
СВИНСКИ ВРАТНИ ЖУЛИЕНЧЕТА НА ТИГАНС ЛЕК СОС И ПЪРЖЕНИ КАРТОФКИ 1,6,7,9,10 (400гр)
9.60 EUR
СВИНСКИ БУЗИ С БОБ 1,9,10,12 (400гр)
зелен лук, чесън и манатарка
9.90 EUR
МЕДАЛЬОНЧЕТА ОТ СВИНСКО БОН ФИЛЕС ТРИ ВИДА ГЪБИ 1,7,9,10,12 (400гр)
манатарка, кладница и печурка, с Братен джус и картофено пюре
10.90 EUR
МЕДАЛЬОНЧЕТА ОТ СВИНСКО БОН ФИЛЕ С ПЕНЕ 1,7,12 (400гр)
манатарка, кладница и печурка, със сметана и пене с крем от чушка
10.90 EUR
ВЪЛЧИ ХАПКИ 1,3,7,8,9,10,12 (400гр)
Медальончета от свинско бон филе с вино и мащерка
11.90 EUR
СВИНСКО ФИЛЕ НА ТИГАН 1,3 (450гр)
С ЯЙЦА НА ПЛОЧА, КАРТОФКИ И ПРЕСНИ ДОМАТКИ
10.50 EUR
ДЪРПАНО СВИНСКО (450гр)
крехко месце от свинско джоланче, пресни домати, зелена салата, пържени картофи, чеснов сос и пърленка
9.90 EUR
ДРУСАНО МЕСО С ЛУК 1,6,12 (400гр)
с хрупкави брускети и бобена разядка
9.50 EUR
СВИНСКО ШАРЕНОМЕСЦЕ И ПРЕСЕН СУДЖУК ПЕТРОХАН НА ТИГАН ВЪРХУ БИЛКОВИ КАРТОФKИ 1,12 (450гр)
9.90 EUR
СВИНСКИ ДЖОЛАН С КОСТ В СОБСТВЕН СОС СЪС СОТИРАНИ СЕЗОННИ ЗЕЛЕНЧУЦИ 1,6,12 (650гр)
12.90 EUR
СПЕЦИАЛИТЕТИ ОТ ПТИЧЕ МЕСО
СЛАЙСИРАНО ПИЛЕШКО СЪС СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ ПОДПРАВКИ ВЪРХУ ШАФРАНОВА ПАСТА С ПАРМЕЗАН И МЕНТОВ СОС 1,3,7,12 (400гр)
10.90 EUR
ПИЛЕШКО ФИЛЕ С КУРКУМА 3,7,9,10 (400гр)
полято със сос Холандез и сотирани зеленчуци
9.90 EUR
ПИЛЕШКИ ШНИЦЕЛ 1,3,7,12 (400гр)
с млечен сос и картофки
9.90 EUR
ПИЛЕШКО ФИЛЕ СЪС СУШЕН ДОМАТ 1,7,12 (400гр)
в сметанов сос, тиквички и леко пикантни картофки с пармезан
9.90 EUR
ПИЛЕ СЪС СКАРИДИ 1,2,11,12 (400гр)
пилешко месо от бутче с пресни чушки в сладко- пикантен сос с поръска от сусам
11.90 EUR
ПИЛЕ БЕГИН 1,10,12 (400гр)
пилешко филе с гъби, френски гъбен сос и картофки соте
9.90 EUR
СПЕЦИАЛИТЕТИ
ТЕЛЕШКИ БУЗИ С ДОМАШНО КАРТОФЕНО ПЮРЕ И ПЕПЪР СОС 1,7,9,10,12 (350гр)
11.80 EUR
ТЕЛЕШКИ СТЕК РИБАЙ 1,7,9,10,12 (280гр)
с пепър сос
22.50 EUR
АГНЕШКО МЕСО ПО ГЕРГЬОВСКИ 1,3,7,9,12 (350гр)
18.90 EUR
BBQ
СВИНСКИ ВРАТ НА СКАРА 3 (300гр)
с яйце на плоча, сезонни зеленчуци
9.80 EUR
СВИНСКО ШАРЕНО МЕСЦЕ НА СКАРА С БИЛКОВИ КАРТОФКИ (400гр)
9.90 EUR
СВИНСКИ РЕБРА НА ПЛОЧА ВЪВ ВАКУУМНА СРЕДА С КАРТОФКИ 1,6,12 (600гр)
11.80 EUR
ЛЕКО ПУШЕН СВИНСКИ КОТЛЕТ „ЧЕРЕН АНГЕЛ“ СЪС СОТИРАНИ КАРТОФИ 7,10,12 (600гр)
12.00 EUR
СВИНСКO БОН ФИЛЕ НА СКАРА С ГАРНИТУРА СЕЗОННИ ЗЕЛНЧУЦИ (450гр)
с гарнитура
9.80 EUR
ПЪРЖЕН СУДЖУК С ЯЙЦА НА ТИГАН И ЧУШКИ „СИВРИЯ“ 3,12 (450гр)
9.50 EUR
ДОМАШНИ КЮФТЕНЦА НА СКАРА /3 бр./ (400гр)
свинско и телешко мляно месо, лук, магданоз, пЕЧЕНИ червени чушки с гарнитура лютеница и пържени картофи
8.80 EUR
КЕБАПЧЕТА С ПЪРЖЕНИ КАРТОФКИ ПОДНЕСЕНИ С ЛЮТЕНИЦА 6 (400гр)
8.90 EUR
ДОМАШЕН “ПЕТРОХАН“ С КАРТОФИКИ 6,12 (400гр)
10.90 EUR
СЬОМГА ФИЛЕ НА ПЛОЧА С БРОКОЛИ И СОС „ХОЛАНДЕЗ“ 1,3,4,7,9,0 (350гр)
12.90 EUR
ЛАВРАК 4,7 (100гр)
4.30 EUR
ФИЛЕНЦА ОТ ЛАВРАК НА ПЛОЧА ВЪРХУ СОТИРАНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ В ШАФРАНОВ СОС 4,11,12 (400гр)
14.90 EUR
РИБИ
ПЪСТЪРВА 1,4 (100гр)
на грил
3.30 EUR
ПЪРЖЕН ШАРАН 1,4 (300гр)
8.70 EUR
ПАНИРАНА БЯЛА РИБА С КОПЪРОВ СОС И КАРТОФКИ СОТЕ 1,3,4,12 (350гр)
10.80 EUR
МОРСКИ ДАРОВЕ
СКАРИДИ С АРОМАТНИ БИЛКИ 1,2 (200гр)
приготвени със зехтин, вино и чесън
11.80 EUR
ПИКАНТНИ СКАРИДИ 1,2 (200гр)
11.80 EUR
ПЪРЖЕНИ КАЛМАРИ 1,14 (250гр)
9.80 EUR
КАЛМАРИ С БЕЙБИ СПАНАК И СМЕТАНА НА ТИГАН 1,12,14 (280гр)
10.80 EUR
КАЛМАРИ НА ПЛОЧА С КОПЪР И ЧЕСЪН 14 (250гр)
9.80 EUR
ГАРНИТУРИ
ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ 1 (200гр)
3.50 EUR
ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ СЪС СИРЕНЕ 1,7 (250гр)
4.20 EUR
КАРТОФИ СОТЕ С КОПЪР И ЧЕСЪН (250гр)
3.50 EUR
КАРТОФЕНО ПЮРЕ 4 (250гр)
3.50 EUR
ЗАДУШЕНИ БРОКОЛИ (200гр)
3.50 EUR
РИЗОТО (200гр)
3.50 EUR
ПРЕСНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ (200гр)
2.90 EUR
СОСОВЕ
РАНЧ (60гр)
1.10 EUR
ЧЕСНОВ 7 (60гр)
1 EUR
МЛЕЧЕН 7 (60гр)
1 EUR
BBQ 1,6 (60гр)
1.10 EUR
ЦЕЗАР 3,4,6,7 (60гр)
1.10 EUR
ЧИЛИ (60гр)
1 EUR
МАЙОНЕЗА /доза/ 7 (20гр)
0.70 EUR
КЕТЧУП /доза/ (20гр)
0.70 EUR
ГОРЧИЦА /доза/ 9 (20гр)
0.70 EUR
ДЕСЕРТИ
БИСКВИТЕНА ТОРТА С МАСКАРПОНЕ И НУТЕЛА 1,7,12 (160гр)
4.50 EUR
БОРОВИНКОВ ЧИЙЗКЕЙК 1,7,8,12 (150гр)
4.50 EUR
ЧИЙЗКЕЙК СЪС ЗЕЛЕНА СМОКИНЯ И БЯЛ ГАНАШ 1,7,8,12 (150гр)
5.00 EUR
ТОРТА „ЕГО“ 1,7,8 (200гр)
целувчен блат с крем от сметана, рикота, маскарпоне, ягоди и бадеми
5.00 EUR
ТУРСКИ ДЕСЕРТ “КАЗАН ДИБИ” 1,3,7,8 (160гр)
5.00 EUR
ДОМАШНО СЕМИФРЕДО 1,3,7,8 (160гр)
5.00 EUR
КРЕМ БРЮЛЕ 1,3,7 (150гр)
4.50 EUR
