САЛАТИ

ВСИЧКИ САЛАТИ СА ОВКУСЕНИ ПРЕДВАРИТЕЛНО

шопска салата

ШОПСКА САЛАТА 7 (350гр)

домати, краставици, прясна чушка, краве сирене, червен лук

6.90 EUR

САЛАТА ИВ 8 (400гр)

белени домати, сотирани патладжани и чушки, чесън, орехови ядки и зелен лук

7.90 EUR

ГРЪЦКА САЛАТА В НАШ СТИЛ (400гр)

млечен мус, сирене фета, розов домат, прясна чушка, бурата и маринован червен лук

8.90 EUR

САЛАТА ЦЕЗАР С ПЪРЖЕНИ КАЛМАРИ 1,3,4,6,7,10,12,14 (400гр)

айсберг, крутони, прясно настърган пармезан, сос Цезар

7.90 EUR

САЛАТА РАНЧ 1,3,7,12 (400гр)

зелена салата, айсберг, чери домати, грилован бекон, крутони, кашкавалено кюфтенце, сос Ранч и рол от краставица

7.90 EUR

САЛАТА ЦЕЗАР С ХРУПКАВО ПИЛЕШКО 1,3,4,6,7,10,12 (400гр)

айсберг, крутони, прясно настърган пармезан, сос Цезар

7.90 EUR

САЛАТА С БУРАТА 1,7,12 (300гр)

крем от чушка, чери доматки, пресен спанак, червен лук, хрупкава тортия и зехтин

8.90 EUR

ТРИО ДОМАТИ С МОЦАРЕЛА 7,8,12 (400гр)

пресен домат, сушен домат, чери домати, моцарела и песто

7.50 EUR

ОВЧАРСКА САЛАТА АЛА „ЕГО“ 1,7,12 (450гр)

домат, краставица, фермерски колбас, кашкавал на плоча, прясна чушка, пълнена с мус от сирена, маслини, зелен лук и магданозено песто

7.90 EUR

НОВОТО „РЕТРО“ 3,4,6,7,8,10,12 (400гр)

печен патладжан, домат, моцарела, артишок, орехи; сос „Цезар“ и песто

7.90 EUR

БАЛКАНСКА САЛАТА 7 (400гр)

маринована чушка Сиврия, жулиени от краставици, розов домат, пресен лук, маслини, люта чушка и сирене

7.90 EUR

МИКС САЛАТКИ С НАХУТ 6,7,12 (350гр)

печена чушка, бекон на плоча, пармезан и дресинг

7.50 EUR

салата с патешко магре

САЛАТА С ПАТЕШКО МАГРЕ НА ПЛОЧА И УНАГИ ДРЕСИНГ 3,6,7,11,12 (400гр)

с микс от листни салати, нар, круша, сусам

9.90 EUR

БРУСКЕТИ И РАЗЯДКИ

БРУСКЕТИ „ФИЛАДЕЛФИЯ“ 1,7,8,12 (250гр)

италиански хляб, зехтин, прошуто, сирене Филаделфия, пресен крехък спанак, песто “Дженовезе”

6.60 EUR

БРУСКЕТИ „ГРАВЛАКС“ 1,4,7,12 (250гр)

италиански хляб, крема сирене, домашно маринована сьомга, краставица и поръска от копър

7.50 EUR

БРУСКЕТИ „ПОМОДОРО“ 1,7,8 (250гр)

доматено конкасе, моцарела, босилеково песто, зехтин и пармезан

6.60 EUR

ТАРАМА ХАЙВЕР С ХРУПКАВА ТОРТИЛА 1,3,4,6,7,9,10,12,14 (150гр)

6.30 EUR

РАЗЯДКА С ПАТЛАДЖАН, СИРЕНЕ, МАЙОНЕЗА, ЧЕСЪН И ХРУПКАВИ БРУСКЕТИ 1,3,7,12 (150гр)

6.30 EUR

ДЗАДЗИКИ 1,7,12 (150гр)

цедено кисело мляко, копър, чесън, зехтин, прясна краставица и хрупкави брускетки

7.00 EUR

ПРЕДЯСТИЯ

ПАНИРАНИ ПУШЕНИ СИРЕНЦА СЪС СЛАДКО ОТ БОРОВИНКИ 1,3,7,12 (250гр)

7.30 EUR

КАШКАВАЛ НА ПЛОЧА 1,7 (250гр)

с боровинково сладко

7.80 EUR

СОТИРАНИ КАРТОФИ С ПРЕСЕН СПАНАК 7,12 (350гр)

червен лук, заквасена сметана, чери доматки, маслини, чесън и розмарин

6.80 EUR

КЕНТЪКИ ПИЛЕШКИ ФИЛЕНЦА 1,3,7,12 (250гр)

с млечен сос

7.60 EUR

КАШКАВАЛЕНИ КЮФТЕНЦА С ПРЕСНИ БИЛКИ И МУС ОТ СИРЕНЕ 1,3,7,12 (200гр)

7.90 EUR

КАРТОФЕНИ КЮФТЕНЦА С КАРАМЕЛИЗИРАН ПРАЗ, ПОДНЕСЕНИ ВЪРХУ ТРЮФЕЛ МАЙОНЕЗА 1,3,7,12 (350гр)

8.00 EUR

ТРЮФЕЛ КАРТОФКИ СЪС СМЕТАНОВ СОС И ПАРМЕЗАН 1,7,12 (350гр)

6.30 EUR

ТИКВИЧКИ ПО ГРЪЦКИ 1,3,7,12 (350гр)

6.80 EUR

МИКС ОТ ГОРСКИ ГЪБКИ С МАЩЕРКА И ЧЕСЪН 7 (250гр)

7.90 EUR

ТЕЛЕШКИ ЕЗИК В МАСЛО 7 (200гр)

10.90 EUR

ТЕЛЕШКИ ЕЗИК С НАХУТ 12 (350гр)

гъби, пресен спанак, чесън и крем от чушка

10.90 EUR

ГЪШИ ДРОБ С КАРАМЕЛИЗИРАНИ ПРАСКОВИ, ЯБЪЛКИ И СЛАДКО ОТ БОРОВИНКИ 1,12 (300гр)

16.90 EUR

ПИЦИ

МАРГАРИТА /ПО КЛАСИЧЕСКА ИТАЛИАНСКА РЕЦЕПТА/ 1,7,8 (450гр)

доматена паста, прясна моцарела, чери домат, босилек и песто “Дженовезе”

7.30 EUR

ПИПЕРОНЕ 1,7,12 (500гр)

доматена паста, кашкавал, салам Наполи, чоризо, пресен пипер, люта чушка и гъби

9.90 EUR

РОМА 1,7,12 (500гр)

доматена паста, кашкавал, пушено пилешко филе, бекон, пушено сирене, манатарка, пресен

9.90 EUR

АМЕРИКАНА 1,7,12 (500гр)

сос BBQ, бекон, шунка, гъби, топено сирене, червен лук и кашкавал

9.90 EUR

ПИЦА БЕЙКЪН 1,7,12 (500гр)

доматен сос, салам Наполи, бекон, топено сирене, кашкавал, пресен зелен пипер и домат

9.90 EUR

ПРОШУТО КРУДО 1,7,12 (500гр)

сметна, сирене Филаделфия, чери доматки, кашкавал и прошуто

9.90 EUR

КУОКО 1,7,8,12 (500гр)

сметана, сос песто, лук,бекон, пушено сирене, салам Милано, кашкавал, пресен домат

9.90 EUR

КЛАСИКО 1,7,12 (500гр)

доматена паста, шунка, печурки, кашкавал

8.30 EUR

КУАТРО ФОРМАДЖО 1,7 (450гр)

доматена паста, синьо сирене, пресен кашкавал, пушено сирене, пармезан

8.50 EUR

ПЕЛЕГРИНО 1,7,8,12 (500гр)

сметана, сос Песто, пилешко пушено филе, шунка, печурки, кашкавал

8.90 EUR

ПЪРЛЕНКИ

ПЪРЛЕНКА СЪС ЗЕХТИН 1 (300гр)

2.20 EUR

ПЪРЛЕНКА СЪС СИРЕНЕ 1,7 (300гр)

2.90 EUR

ПЪРЛЕНКА С КАШКАВАЛ 1,7 (300гр)

3.30 EUR

ПЪРЛЕНКА С КАШКАВАЛ И СИРЕНЕ 1,7 (300гр)

3.50 EUR

ЧЕСНОВА ПЪРЛЕНКА 1 (300гр)

2.40 EUR

ХЛЯБ РУСТИКАЛЕН (1бр)

0.20 EUR

БУРГЕРИ

ТЕЛЕШКИ ЧИЙЗБУРГЕР 1,3,7,12 (450гр)

с чедър, червен лук, зелена салата, домат, пържени картофки и бургер сос

9.50 EUR

ТЕЛЕШКИ БУРГЕР „БЕЙКЪН“ 1,3,7,12 (450гр)

бекон, яйце, зелена салата, домат, червен лук, пържени картофки и бургер сос

9.50 EUR

ПИЛЕШКИ БУРГЕР 1,3,7,12 (450гр)

криспи пилешко с яйце, зелена салата, домат, червен лук, пържени картофки и бургер сос

9.50 EUR

ХРУПКАВА ЧАБАТА С МАРИНОВАН СВИНСКИ ВРАТ 1,7,12 (450гр)

с бразилски сос, свежи зеленчуци и пържени картофки

9.90 EUR

РИЗОТО

РИЗОТО С ПАТЕШКО ФИЛЕ, ТРИ ВИДА ГЪБИ И ПАРМЕЗАН 7,12 (380гр)

9.90 EUR

РИЗОТО С ПИЛЕ ФИЛЕ 7,12 (380гр)

сушени домати, сос чушка, зелен лук, манатарка, чесън и пармезан

9.50 EUR

РИЗОТО СЪС СКАРИДИ 2,7,12 (380гр)

шафран, тиквички, узо, чесън, копър и пармезан

9.90 EUR

ПРЯСНА ПАСТА

ПЕНЕ С ПИЛЕ И ЧОРИЗО 1,3,7,12 (400гр)

пилешко месо от бутче, сметана, чедър, зелен лук, чесън и пармезан

9.90 EUR

ПЕНЕ СЪС СЬОМГА ФИЛЕ 1,3,4,7,9,11,12 (400гр)

сметана, пресен спанак, сос „Холандез“, черен сусам и пармезан

9.90 EUR

ПЕНЕ СЪС СИРЕНА 1,3,7,12 (400гр)

пармезан, чедър, синьо сирене

8.90 EUR

КАРБОНАРА 1,3,7,12 (400гр)

сметана, бекон, яйце, пармезан

8.90 EUR

БОЛОНЕЗЕ 1,3,7,8,12 (400гр)

мляно месо от свинско и телешко, лук, босилеково песто, пармезан и доматен сос

8.90 EUR

ПИКАНТНО ХРУПКАВО СВИНСКО ФИЛЕ 1,3,7,11,12 (400гр)

със зеленчуци върху прясна паста

10.90 EUR

ВКУСОТИИ НА ПЕЩ

СВИНСКИ ДЖОЛАН С ГЪБЕН СОС И КАШКАВАЛ 1,7,9,10,12 (400гр)

10.90 EUR

ПИЛЕШКИ ЖУЛИЕНИ С ГЪБИ И ПУШЕНО СИРЕНЕ 1,7,9,10,12 (400гр)

10.90 EUR

СВИНСКИ КАРЕТА С МАНАТАРКИ 1,7,9,10,12 (450гр)

с печени картофи и кашкавал

10.90 EUR

БРОКОЛИ СЪС СМЕТАНА И СИНЬО СИРЕНЕ 7,12 (400гр)

9.90 EUR

ПЪРЖЕНИ ЧУШКИ „СИВРИЯ“ 3,7,12 (350гр)

поляти със сос от сметана, яйце, чесън, копър и сирене

8.90 EUR

КЮФТЕНЦА „АВРОРА“ 1,3,7,12 (450гр)

мини кюфтенца със сос „Аврора“, бекон, гъби, зелен лук, чесън, кашкавал

10.90 EUR

СПЕЦИАЛИТЕТИ ОТ СВИНСКО МЕСО

ШНИЦЕЛ ПО ВИЕНСКИ 1,3,7,12 (400гр)

/и пържени картофки/

10.90 EUR

СВИНСКИ ВРАТНИ ЖУЛИЕНЧЕТА НА ТИГАНС ЛЕК СОС И ПЪРЖЕНИ КАРТОФКИ 1,6,7,9,10 (400гр)

9.60 EUR

СВИНСКИ БУЗИ С БОБ 1,9,10,12 (400гр)

зелен лук, чесън и манатарка

9.90 EUR

МЕДАЛЬОНЧЕТА ОТ СВИНСКО БОН ФИЛЕС ТРИ ВИДА ГЪБИ 1,7,9,10,12 (400гр)

манатарка, кладница и печурка, с Братен джус и картофено пюре

10.90 EUR

МЕДАЛЬОНЧЕТА ОТ СВИНСКО БОН ФИЛЕ С ПЕНЕ 1,7,12 (400гр)

манатарка, кладница и печурка, със сметана и пене с крем от чушка

10.90 EUR

ВЪЛЧИ ХАПКИ 1,3,7,8,9,10,12 (400гр)

Медальончета от свинско бон филе с вино и мащерка

11.90 EUR

СВИНСКО ФИЛЕ НА ТИГАН 1,3 (450гр)

С ЯЙЦА НА ПЛОЧА, КАРТОФКИ И ПРЕСНИ ДОМАТКИ

10.50 EUR

ДЪРПАНО СВИНСКО (450гр)

крехко месце от свинско джоланче, пресни домати, зелена салата, пържени картофи, чеснов сос и пърленка

9.90 EUR

ДРУСАНО МЕСО С ЛУК 1,6,12 (400гр)

с хрупкави брускети и бобена разядка

9.50 EUR

СВИНСКО ШАРЕНОМЕСЦЕ И ПРЕСЕН СУДЖУК ПЕТРОХАН НА ТИГАН ВЪРХУ БИЛКОВИ КАРТОФKИ 1,12 (450гр)

9.90 EUR

СВИНСКИ ДЖОЛАН С КОСТ В СОБСТВЕН СОС СЪС СОТИРАНИ СЕЗОННИ ЗЕЛЕНЧУЦИ 1,6,12 (650гр)

12.90 EUR

СПЕЦИАЛИТЕТИ ОТ ПТИЧЕ МЕСО

СЛАЙСИРАНО ПИЛЕШКО СЪС СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ ПОДПРАВКИ ВЪРХУ ШАФРАНОВА ПАСТА С ПАРМЕЗАН И МЕНТОВ СОС 1,3,7,12 (400гр)

10.90 EUR

ПИЛЕШКО ФИЛЕ С КУРКУМА 3,7,9,10 (400гр)

полято със сос Холандез и сотирани зеленчуци

9.90 EUR

ПИЛЕШКИ ШНИЦЕЛ 1,3,7,12 (400гр)

с млечен сос и картофки

9.90 EUR

ПИЛЕШКО ФИЛЕ СЪС СУШЕН ДОМАТ 1,7,12 (400гр)

в сметанов сос, тиквички и леко пикантни картофки с пармезан

9.90 EUR

ПИЛЕ СЪС СКАРИДИ 1,2,11,12 (400гр)

пилешко месо от бутче с пресни чушки в сладко- пикантен сос с поръска от сусам

11.90 EUR

ПИЛЕ БЕГИН 1,10,12 (400гр)

пилешко филе с гъби, френски гъбен сос и картофки соте

9.90 EUR

СПЕЦИАЛИТЕТИ

ТЕЛЕШКИ БУЗИ С ДОМАШНО КАРТОФЕНО ПЮРЕ И ПЕПЪР СОС 1,7,9,10,12 (350гр)

11.80 EUR

ТЕЛЕШКИ СТЕК РИБАЙ 1,7,9,10,12 (280гр)

с пепър сос

22.50 EUR

АГНЕШКО МЕСО ПО ГЕРГЬОВСКИ 1,3,7,9,12 (350гр)

18.90 EUR

BBQ

СВИНСКИ ВРАТ НА СКАРА 3 (300гр)

с яйце на плоча, сезонни зеленчуци

9.80 EUR

СВИНСКО ШАРЕНО МЕСЦЕ НА СКАРА С БИЛКОВИ КАРТОФКИ (400гр)

9.90 EUR

СВИНСКИ РЕБРА НА ПЛОЧА ВЪВ ВАКУУМНА СРЕДА С КАРТОФКИ 1,6,12 (600гр)

11.80 EUR

ЛЕКО ПУШЕН СВИНСКИ КОТЛЕТ „ЧЕРЕН АНГЕЛ“ СЪС СОТИРАНИ КАРТОФИ 7,10,12 (600гр)

12.00 EUR

СВИНСКO БОН ФИЛЕ НА СКАРА С ГАРНИТУРА СЕЗОННИ ЗЕЛНЧУЦИ (450гр)

с гарнитура

9.80 EUR

ПЪРЖЕН СУДЖУК С ЯЙЦА НА ТИГАН И ЧУШКИ „СИВРИЯ“ 3,12 (450гр)

9.50 EUR

ДОМАШНИ КЮФТЕНЦА НА СКАРА /3 бр./ (400гр)

свинско и телешко мляно месо, лук, магданоз, пЕЧЕНИ червени чушки с гарнитура лютеница и пържени картофи

8.80 EUR

КЕБАПЧЕТА С ПЪРЖЕНИ КАРТОФКИ ПОДНЕСЕНИ С ЛЮТЕНИЦА 6 (400гр)

8.90 EUR

ДОМАШЕН “ПЕТРОХАН“ С КАРТОФИКИ 6,12 (400гр)

10.90 EUR

СЬОМГА ФИЛЕ НА ПЛОЧА С БРОКОЛИ И СОС „ХОЛАНДЕЗ“ 1,3,4,7,9,0 (350гр)

12.90 EUR

ЛАВРАК 4,7 (100гр)

4.30 EUR

ФИЛЕНЦА ОТ ЛАВРАК НА ПЛОЧА ВЪРХУ СОТИРАНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ В ШАФРАНОВ СОС 4,11,12 (400гр)

14.90 EUR

РИБИ

ПЪСТЪРВА 1,4 (100гр)

на грил

3.30 EUR

ПЪРЖЕН ШАРАН 1,4 (300гр)

8.70 EUR

ПАНИРАНА БЯЛА РИБА С КОПЪРОВ СОС И КАРТОФКИ СОТЕ 1,3,4,12 (350гр)

10.80 EUR

МОРСКИ ДАРОВЕ

СКАРИДИ С АРОМАТНИ БИЛКИ 1,2 (200гр)

приготвени със зехтин, вино и чесън

11.80 EUR

ПИКАНТНИ СКАРИДИ 1,2 (200гр)

11.80 EUR

ПЪРЖЕНИ КАЛМАРИ 1,14 (250гр)

9.80 EUR

КАЛМАРИ С БЕЙБИ СПАНАК И СМЕТАНА НА ТИГАН 1,12,14 (280гр)

10.80 EUR

КАЛМАРИ НА ПЛОЧА С КОПЪР И ЧЕСЪН 14 (250гр)

9.80 EUR

ГАРНИТУРИ

ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ 1 (200гр)

3.50 EUR

ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ СЪС СИРЕНЕ 1,7 (250гр)

4.20 EUR

КАРТОФИ СОТЕ С КОПЪР И ЧЕСЪН (250гр)

3.50 EUR

КАРТОФЕНО ПЮРЕ 4 (250гр)

3.50 EUR

ЗАДУШЕНИ БРОКОЛИ (200гр)

3.50 EUR

РИЗОТО (200гр)

3.50 EUR

ПРЕСНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ (200гр)

2.90 EUR

СОСОВЕ

РАНЧ (60гр)

1.10 EUR

ЧЕСНОВ 7 (60гр)

1 EUR

МЛЕЧЕН 7 (60гр)

1 EUR

BBQ 1,6 (60гр)

1.10 EUR

ЦЕЗАР 3,4,6,7 (60гр)

1.10 EUR

ЧИЛИ (60гр)

1 EUR

МАЙОНЕЗА /доза/ 7 (20гр)

0.70 EUR

КЕТЧУП /доза/ (20гр)

0.70 EUR

ГОРЧИЦА /доза/ 9 (20гр)

0.70 EUR

ДЕСЕРТИ

БИСКВИТЕНА ТОРТА С МАСКАРПОНЕ И НУТЕЛА 1,7,12 (160гр)

4.50 EUR

БОРОВИНКОВ ЧИЙЗКЕЙК 1,7,8,12 (150гр)

4.50 EUR

ЧИЙЗКЕЙК СЪС ЗЕЛЕНА СМОКИНЯ И БЯЛ ГАНАШ 1,7,8,12 (150гр)

5.00 EUR

ТОРТА „ЕГО“ 1,7,8 (200гр)

целувчен блат с крем от сметана, рикота, маскарпоне, ягоди и бадеми

5.00 EUR

ТУРСКИ ДЕСЕРТ “КАЗАН ДИБИ” 1,3,7,8 (160гр)

5.00 EUR

ДОМАШНО СЕМИФРЕДО 1,3,7,8 (160гр)

5.00 EUR

КРЕМ БРЮЛЕ 1,3,7 (150гр)

4.50 EUR

СПИСЪК НА ПОТЕНЦИАЛНИТЕ АЛЕРГЕНИ